旱稻香米的营养价值：

①旱稻香米旱地生长，暖性，祛胃寒止胃痛。

②弱碱、增免疫、益健康。（PH=7.2）

③此旱稻米，是双链糖结构，在唾液淀粉酶消化酶的作用下很快分解成碳水化合物，无需胰岛素的参与就能降解，因此减轻了胰腺的负担，是糖尿病患者可以食用的食品。

④此旱稻的功能。是对农残化残的驱避作用，无论是它种在什么土壤上，用它加工的大米都不会有农残化残的积累。可以说是天然的有机食品。

⑤旱稻系列大米，属于软糯性。米粒修长香飘四溢。从食味值超出五常大米，从香味值可以与泰国香米媲美。

⑥旱稻香米，营养高，不仅含有多种维生素及矿物质，并且还有其他食品里所没有的肌醇物质，其含量高，大约是水稻大米的15.8倍以上。肌醇，别名肌糖、环己六醇、纤维醇（肌糖），一种水溶性维生素，具有亲脂性，是B族维生素的一员。结构类似于葡萄糖。纯正的肌醇为一种稳定的白色结晶，溶于水有甜味，耐酸、碱及热，它能调节脂肪和胆固醇代谢，与胆碱联合形成卵磷脂，营养脑细胞。因此旱香系列旱稻可以在贫瘠的土壤上种植，也可在盐碱不超8.5的土壤种植。旱稻系列品种的研发成功不仅为子孙后代节约大量淡水资源，同时也为的粮食安全和国民的健康提供了优良的新植物品种。

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